後編へ

どれも焼き立てが最高…。

豆腐パンは
パン作り初期の頃に作りまくったパンで
ホームベーカリーに
材料全部ぶちこんで
焼きまでお任せっていう
楽々パンです。
久々に食べたいかも。

⇩これはオートミールパン

一時期、パンはこればっかり。

⇩オートミール話


フランスパンは
なんだか急に食いたいと思って
作ってみたんだけど
あのパクーッと広がったクープってやつが
なぜかどうしてうまく行かず
納得行かなくて作りまくった。


こんな感じで
切れ目浅いとか
水分とか？
諸々あるみたいで
パーッと開いてくれないわけです。
無駄に米粉少し混ぜたりしてたから悪かったかな。

この他にも
米粉パンとか
玉ねぎパンとか
小さめのブームも色々。

チーズどか乗せの玉ねぎパンはおすすめ。


スコーン期は定期的にやってきます。
⇩


食べるって幸せ。

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